Bulgur con lentejas verdes
İngredientes
200 gr. de lentejas verdes (las comunes)
400 gr. de bulgur (trigo) es muy comun como sustituto del arroz
2 cucharadas soperas de mantequilla
sal, agua la necesaria
Preparacion
Limpiar y lavar las lentejas y hervirlas en poca agua, el bulgur se prepara como si de arroz se tatara, agregando mantequilla, bulgur, sal y el agua.
Una vez cocido el bulgur se mezcla con las lentejas.
Afiyet olsun!!!!
miércoles, 3 de septiembre de 2008
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