miércoles, 3 de septiembre de 2008

Yeşil mercimek bulgur pilavı (Bulgur con lentejas)

Bulgur con lentejas verdes

İngredientes
200 gr. de lentejas verdes (las comunes)
400 gr. de bulgur (trigo) es muy comun como sustituto del arroz
2 cucharadas soperas de mantequilla
sal, agua la necesaria

Preparacion

Limpiar y lavar las lentejas y hervirlas en poca agua, el bulgur se prepara como si de arroz se tatara, agregando mantequilla, bulgur, sal y el agua.
Una vez cocido el bulgur se mezcla con las lentejas.

Afiyet olsun!!!!

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