Tarhana Çorbası (Sopa de Tarhana)

Ingredientes
50 gr. de tarhana
2 cucharadas de aceite
1 tomate rallado
1 lt de caldo de res o agua
sal al gusto
chile piquin (pimentón)

Preparación

En un vaso de agua fría disolvemos la tarhana. En una olla ponemos el aceite, tomate la sal y el caldo de res. Cuando suelte el hervor agregamos la tarhana disuelta y dejamos que se termine de cocinar a fuego lento.

Afiyet Olsun!!!